Benarkah 'Susu' Ikan Bisa Gantikan Susu Sapi?
Benarkah 'susu' ikan adalah alternatif sumber kebutuhan protein susu selain susu sapi? Bagaimana dengan rasanya? Apakah mudah diterima anak-anak?... read more
Inilah fakta unik dan seru tentang susu yang Anda perlu tahu, bisa digunakan untuk membujuk balita saat ia mogok minum susu.- Semua sapi pasti betina. Kalau jantan disebut banteng.
- Susu sapi mengisi 90% kebutuhan susu di seluruh planet bumi.
- Butuh 20 liter susu untuk membuat 1 kilogram keju.
- Biaya untuk mengolah susu lebih besar daripada biaya mengolah bensin di seluruh wilayah Amerika Serikat.
- Meski teksturnya seperti krim, susu mengandung 85% – 95% air, vitamin, protein, karbohidrat dan lemak.
- Butuh 345 kali semprotan perah dari susu sapi untuk menghasilkan 1 galon susu.
- Seekor sapi menghasilkan 90 gelas susu sehari, atau sekitar 200.000 gelas susu seumur hidupnya.
- Susu dikemas dalam botol kaca sampai muncul botol plastik pada tahun 1964.
- Susu tidak dapat berbusa bila tidak mengandung protein.
- Sebelum ada mesin pemerah susu di tahun 1894, peternak susu hanya mampu memerah 6 ekor sapi per jam. Sekarang, dengan adanya mesin, peternak dapat memerah 100 ekor sapi per jam.
- Trend mengantar susu ke rumah-rumah dimulai tahun 1942.
- Pasteurisasi susu yang dimulai tahun 1800-an adalah usaha mencegah berjangkitnya bakteri Tuberculosis.
- Amerika adalah satu-satunya negara yang mengandalkan sapi untuk menghasilkan susu. Indonesia mengandalkan susu dari kambing, kerbau, sapi dan kuda.
- Di Somalia, susu onta mengandung lebih banyak garam dibanding susu lain. Susu onta mengandung antibody dan insulin yang sangat tinggi untuk mengendalikan diabetes, vitamin B dan vitamin C.
- Dokter di Rusia, Kazakstan dan India meresepkan susu onta untuk pasien yang membutuhkan zat-zat pendukung antibodi dan insulin.
- Di yunani, susu kambing banyak digunakan karena kandungan lemak menteganya lebih tinggi daripada susu sapi.
- Percaya atau tidak, susu yak berwarna pink.
- Sapi bisa menghasilkan banyak susu bila diperdengarkan musik. Tak ada penjelasan, apakah harus musik klasik, atau dangdut pun sapi suka.
