Puding Beras Merah

Beras merah mengandung zat besi yang cukup tinggi dan vitamin B1, B6, juga B12. Dibuat puding sebagai MPASI, pasti jadi favorit bayi 9-12 bulan.

Bahan :
2 sendok teh agar-agar putih
200 ml air
50 gram beras merah
50 gram pepaya

Cara membuat :

Masak 2 sendok teh agar-agar putih dengan 200 ml air. Tambahkan 50 gram beras merah yang sudah dihaluskan. Didihkan.
Tuang dalam cetakan, biarkan dingin. Sajikan dengan 50 gram pepaya yang dihaluskan menjadi saus pepaya.

Untuk 2 porsi

Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 99 kilo kalori
Protein: 2 gram
Lemak: 0.7 gram
Karbohidrat: 22.5 gram