Tidak dipungkiri bahwa anak-anak suka sekali dengan makanan yang terdiri dari gula dan garam. Misalnya cokelat, es krim, camilan ringan seperti biskuit dan keripik. Kebiasan
ngemil yang tidak terpantau gizinya akan berdampak pada kesehatan si kecil. Saat ini anak-anak tidak hanya membutuhkan
snack time, namun anak-anak lebih menginginkan makanan yang jumlahnya tidak sedikit. Oleh karenanya, bisa saja timbul masalah kesehatan pada si kecil seperti obesitas.
Snack time juga dapat menyehatkan
lho bunda, untuk memberikan
snack yang sehat pada balita Anda, ikuti tips di bawah ini:
Porsi: Tidak sebanyak makan pagi, makan siang, dan makan malam.
Bentuk:
- Ringkas dan padat, mudah dibawa dan cepat dikonsumsi, karena biasanya dinikmati sembari melakukan hal lain, di jalan, atau jam istirahat yang singkat.
- Pilih yang terbuat atau sebagian besar terdiri dari bahan-bahan wholegrain, buah, atau camilan yang di dalamnya terdapat sayur.
- Tidak digoreng. Lebih baik pilih yang dibakar atau dipanggang. Kalau pun digoreng, pilih yang bernutrisi seperti rumput laut.
- Snack juga bisa berupa cairan seperti jus buah segar, susu, ataupun es krim.
Nutrisi: Pilih yang terdiri dari karbohidrat, protein, dan serat jika memungkinkan untuk ditambahkan, sehingga menimbulkan efek
low glycaemic load. Makanan dengan
glycaemic load yang rendah diserap lebih stabil, sehingga rasa kenyang dan gula darah pun lebih stabil, mengurangi risiko kantuk maupun
moody sehabis makan. Terlalu banyak gula tambahan justru akan menimbulkan efek hiperaktif pada anak. Sementara, jika terlalu banyak lemak tambahan, anak akan merasa
sluggish, karena proses mencerna makanan yang terlalu lama di lambung menyita banyak energi, padahal tujuan dari
snacking adalah untuk menyuplai
extra power di antara jam makan. Makanan yang tinggi sodium sebaiknya dihindari karena bisa menyebabkan hipertensi dan kehausan.
Waktu: 3-4 jam setelah makan besar, terutama setelah sarapan dan makan siang.
(TIM AB/DES)
Baca Juga:
5 Cemilan Sehat Untuk Anak
Tips Mengatasi Balita Doyan Ngemil
Cegah Anak Obesitas Dengan Cara Ini