Nasi Kacang Merah
Untuk ibu hamil yang membutuhkan makanan berkualitas dengan rasa berkelas... read more
250 gram ayam cincang.
2 sendok makan wortel parut.
2 sendok makan daun bawang cincang.
¼ sendok teh lada.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh gula pasir.
8 lembar roti tawar, potong dadu.
20 ml minyak goreng.
Cara membuat
- Panggang roti tawar hingga kering. Sisihkan.
- Campur ayam giling dengan wortel, daun bawang, lada, garam dan gula pasir. Buat bulatan sebesar bola pingpong.
- Gulingkan pada roti tawar panggang tadi. Goreng hingga matang.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi (per porsi):
Energi: 191.5 kilo kalori
Protein: 10.5 gram
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 11 gram