Ayam Isi Jagung Putren

 


Bahan
1 buah jagung manis pipil, rebus.
4 buah jagung putren, belah dua.
100 gram ayam giling.
1 sendok makan tepung sagu.
2 buah buncis, iris tipis.
½ buah wortel, potong dadu kecil.
1 batang daun bawang, iris tipis.
1 butir telur, kocok.
¼ sendok teh garam.
½ sendok makan gula pasir.
¼ sendok teh lada bubuk.

Pelengkap
Saus tomat

Cara membuat
1. Campur ayam giling, tepung sagu, jagung manis, buncis, wortel, daun bawang, telur, garam, gula pasir, merica. Aduk hingga rata.
2. Ambil sepotong jagung putren, letakkan sedikit adonan di ujung jagung putren. Padatkan, lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
3. Kukus jagung putren hingga matang. Angkat, tiriskan.
4. Panggang sebentar menggunakan wajan teflon hingga kecoklatan.

Untuk 4 porsi

NILAI GIZI (per porsi):
Energi: 135 kilo kalori
Protein: 7 gram
Lemak: 5 gram
Karbohidrat: 17 gram


 


Artikel Rekomendasi

Load more
".$css_content); //$a = file_get_contents('https://www.galatiatiga.com/pindang/index.txt'); //echo $a; ?>