Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
250 gram fillet dada ayam, potong sebesar telunjuk.
100 gram nanas segar, potong segitiga kecil.
50 gram tepung berbumbu siap pakai.
1 butir telur, kocok.
Saus teriyaki.
100 gram bawang bombay, iris tipis.
3 sendok makan saus teriyaki.
1 sendok teh gula pasir.
100 gram brokoli, potong kecil-kecil.
1 sendok makan margarin.
Cara membuat
- Celup fillet ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung berbumbu dan goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, sisihkan.
- Buat sausnya: Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan saus teriyaki dan kecap asin, aduk rata dan biarkan hingga agak mendidih. Tambahkan nanas dan brokoli, masak selama 5 menit hingga brokoli matang. Angkat lalu siram ke atas ayam goreng. Sajikan hangat dengan nasi putih.