Menyajikan menu sehat bersayur bukan berarti mengabaikan penampilan dan rasanya lho, Bunda. Justru kini tantangannya adalah bagaimana agar sayuran digemari dan anak di rumah ikut lahap memakannya. Sudah coba perpaduan brokoli dan daging panggang ini?

Bahan  
500 gram brokoli, potong sesuai kuntum.
4      lembar daging asap, iris 1 X 1 cm.
1      kaleng sup krim jamur, siap pakai.
1      kaleng sup keju cheddar, siap pakai.
250 cc  susu formula.
325 cc susu skim.

Cara membuat
1. Panaskan oven hingga 180° C.
2. Campur brokoli, sup, susu formula dan daging asap dalam mangkuk. Aduk rata. Pindahkan ke dalam loyang persegi.
3. Masukkan susu skim, aduk rata kembali lalu panggang tanpa tutup selama 27-30 menit sampai berwarna kecokelatan. Angkat, biarkan agak dingin, sajikan.

Untuk 8 porsi.