Bahan:
300 gram mi basah.
1 butir telur, kocok.
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam.

Topping sayuran:
2 sendok makan minyak goreng.
2 siung bawang putih, cincang.
250 gram daging has dalam.
50 gram brokoli, potong kuntum, seduh air panas.
50 gram wortel, potong serong.
25 gram campuran jagung dan kacang polong.
25 gram bawang bombay, iris kasar.
50 gram cumi, iris bulat.
50 gram udang kupas.
1 sendok teh minyak wijen.
1 sendok makan saus tiram.
1/2 sendok teh merica bubuk.
1 sendok teh kecap asin.
100 ml air matang.
1 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air.
10 gram daun bawang, potong kasar.

Cara Membuat:

1. Campur mi basah dengan telur, merica, pala, dan garam, aduk rata. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas, panggang hingga kering. Sisihkan.
2. Topping :Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, aduk sebentar, masukkan daging dan masak hingga daging berubah warna. Masukkan brokoli, aduk, tambahkan wortel, campuran jagung dan kacang polong, dan bawang bombay. Aduk rata, tutup sebentar.
3. Masukkan cumi dan udang, aduk rata. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, lada bubuk, kecap asin, dan air, aduk kembali, tutup sebentar. Masukkan larutan maizena , masak sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
4. Siapkan mi panggangi dalam piring, siram dengan campuran sayuran. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi
Nilai gizi (per porsi) :
Energi : 484 kalori
Protein : 30.5 gram
Lemak : 19 gram
Karbohidrat : 45.6 gram