Tahu Bunga Sosis
Bosan ah kalau makan tahu goreng terus, Bunda. Berkreasi dengan menu tahu, yuk!... read more
Bahan
- 150 gram kentang, kukus, potong dadu
- 4 lembar daging asap, iris tipis
- 5 butir telur
- 50 cc susu cair
- 50 gram keju parmesan,parut kasar
- 25 gram keju cheddar, parut
- ¼ sendok teh peterseli cincang
- 50 gram bawang bombay, cincang
- ½ sendok teh merica bubuk
- ¼ sendok teh garam
- Panaskan oven dengan suhu 160°C. Sementara itu, campur telur dengan keju cheddar parut, peterseli cincang, bawang bombay, merica dan garam. Kocok rata.
- Masukkan susu cair, kentang, daging asap dan keju parmesan. Aduk rata kembali.
- Panaskan wajan anti lengket bentuk persegi, tuangkan adonan telur dan masak hingga permukaan bawah matang. Pindahkan ke dalam oven dan panggang selama 15 menit hingga bagian atas matang.
Untuk 6 porsi