Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
4 butir telur ayam, kocok.
85 gram (1 bungkus) mi instan rasa ayam.
75 cc air.
1 sendok makan minyak sayur.
30 gram keju mozarella parut.
100 gram pepperoni*, iris tipis.
- Didihkan air dalam panci kecil, masukkan mi serta bumbunya. Kecilkan api dan tutup panci. Masak selama 5 menit . Angkat, buku tutupnya dan biarkan air meresap ke dalam mi.
- Campur telur dengan mi, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan dadar anti lengket berdiameter 15-20 cm di atas api sedang. Panaskan api di atas oven (grill) pada suhu tinggi.
- Masukkan campuran mi dan telur ke dalam wajan, ratakan. Goreng selama 5 menit tanpa diaduk. Angkat wajan dari api.
- Taburi keju parut dan pepperoni. Panggang selama 3 menit hingga pepperoni renyah dan keju meleleh. Angkat, sajikan hangat.
Pepperoni: jenis daging pipih berbumbu –disebut salami– yang khas digunakan dalam pizza Italia-Amerika. Umumnya terbuat dari daging sapi atau babi. Di Italia, pepperoni disebut salame piccante alias salami panas.