Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
100 gram ikan tengiri, dagingnya digiling halus.
1 butir telur, kocok.
2 sendok makan wortel serut.
2 sendok makan daun bawang iris
Bumbu yang dihaluskan:
3 buah bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 sendok teh ketumbar
½ sendok teh merica bubuk.
Cara membuat:
- Campur daging ikan tengiri yang sudah halus dengan telur, serutan wortel, irisan daun bawang dan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih, olesi masing-masing dengan minyak jagung.
- Panggang atau bakar hingga matang. Angkat, sajikan hangat.