Ikan tuna pun bisa menjadi olahan sate yang lezat dan sehat. Berpadu dengan potongan nanas, menambah kesegaran rasa.

Bahan
300 gram fillet ikan tuna, potong dadu 2 cm.
200 gram nanas, potong segitiga tebal 2 cm.
    1 sendok makan jus lemon.
   ¼ sendok teh merica.
    1 sendok teh garam.
   ¼ sendok teh gula pasir.
       saus mayones.
       daun selada.

Cara membuat

1. Bubuhkan garam, merica dan gula ke dalam jus lemon, aduk dan campur rata. Rendam fillet tuna ke dalamnya, biarkan selama 15 menit. Tiriskan.
2. Tusuk ikan berseling dengan potongan nanas pada tusukan sate. Panggang hingga matang. Angkat. Sajikan dengan saus mayones.

Untuk 10 buah