Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
4 ekor ikan kerapu ukuran @300 gram, bersihkan, potong-potong.
Bumbu, aduk rata
4 siung bawang putih, iris tipis.
2 cabe merah besar, iris tipis.
1 batang daun bawang, iris tipis.
1 sendok teh air jeruk nipis.
3 sendok makan saos tiram.
½ sendok teh merica.
½ sendok teh garam.
2 sendok makan air.
1. Siapkan pinggan tahan panas dan kukusan.
2. Lumuri ikan, termasuk bagian dalamnya, dengan bumbu. Taruh di pinggan.
3. Masukkan pinggan ke kukusan dan kukus ikan sampai matang kira-kira 15 menit.
4. Angkat dan sajikan.
Nilai gizi (per porsi):
Energi: 111 kilo kalori
Protein: 15,4 gram
Lemak: 5 gram
Karbohidrat: 0 gram