Tidak perlu membeli di restoran, camilan untuk anak akan lebih sehat jika Anda buat sendiri. Seperti
Hotdog Kakap berikut ini:
Untuk 2 porsi
Bahan:
2 buah roti hotdog, belah jadi di dua bagian, jangan terputus
300 gram
fillet ikan kakap
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica putih bubuk
2 putih telur ayam rebus, cincang kasar
Aduk rata:
50 ml mayones
½ sendok teh mustard
½ sendok teh garam
1 sendok teh gula bubuk
50 gram keju
cheddar, parut
Pelengkap:
Selada bokor, iris tipis
Tomat merah, iris tipis
Saus tomat
Cara membuat:
1. Bumbui ikan kakap dengan garam dan merica. Lalu goreng hingga berwarna kecokelatan. Sisihkan.
2. Panggang roti hotdog dalam
microwave selama 3 menit. Angkat.
3. Atur selada bokor dan tomat pada bagian tengah roti. Lalu tambahkan mayones, telur rebus, dan ikan.
4. Olesi permukaan roti dengan saus tomat membentuk
zig zag atau garis.
5. Sajikan segera.
Nilai gizi (per porsi):
Energi: 344,55 kilo kalori
Protein: 34,68 gram
Lemak: 10,18 gram
Karbohidrat: 28,33 gram
(NAT/MON)