Resep Ikan Kakap Saus Keju
Ikan kakap mengandung zat gizi omega 3 yang sangat bermanfaat untuk menunjang perkembangan otak bayi. Rasa gurih dan lezat serta teksturnya yang lembut akan memudahkan bayi berlatih keterampilan mengu... read more
Tidak perlu bingung jika berat badan bayi 9-12 bulan Anda belum ideal atau masih terlalu kurus. Tetap berikan ASI dan makanan padat yang bergizi, seperti Kentang Panggang.
Bahan:
200 gram kentang, haluskan
100 gram bayam, seduh sebentar dalam air panas, cincang halus
50 gram tahu, kukus, haluskan dan campur dengan bayam
½ sendok teh garam
75 cc kaldu
4 sendok makan bayam, cincang halus
2 butir telur ayam
Saus:
2 sendok teh margarin
1 sendok makan tepung terigu
250 ml air
½ sendok teh garam
Cara membuat:
Bahan:
200 gram kentang, haluskan
100 gram bayam, seduh sebentar dalam air panas, cincang halus
50 gram tahu, kukus, haluskan dan campur dengan bayam
½ sendok teh garam
75 cc kaldu
4 sendok makan bayam, cincang halus
2 butir telur ayam
2 sendok teh margarin
1 sendok makan tepung terigu
250 ml air
½ sendok teh garam
Cara membuat:
- Saus: Panaskan margarin dalam wajan, masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Angkat.
- Campur kentang, garam dan kaldu, aduk rata.
- Siapkan wadah tahan panas, masukkan setengah bagian adonan kentang, ratakan.
- Campur bayam, tahu dengan telur, aduk lalu ratakan di atas kentang. Tutup lagi dengan adonan kentang setengah bagian lainnya. Siram dengan saus lalu panggang selama 20 menit dalam oven bersuhu 180° Celcius hingga matang. Angkat, sajikan hangat.
Untuk 2 porsi
Kalori per porsi: 251 kalori