Rebus atau kukus, lalu lumatkan.

Bahan:
2 buah aprikot
1 sendok air jeruk
1 sendok tempung maizena

Cara:
1. Rebus 2 buah aprikot hingga lunak. Haluskan hingga lembut dengan menggunakan blender.
2. Tambahkan 1 sendok perasan air jeruk. Aduk rata.
3. Masak kembali aprikot yang sudah halus hingga mendidih.
4. Tambahkan 1 sendok tepung maizena yang sudah dicairkan. Aduk hingga mengental.
5. Sajikan dengan 2 sendok pure pepaya di atasnya.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 43 kilo kalori
Protein: 0.6 gram
Lemak: 0.05 gram
Karbohidrat: 9 gram