Es Kolang-Kaling Gula Merah

 

Dokumentasi Ayahbunda


Anak-anak pasti suka makan kolang-kaling. Apalagi jika dibuat menjadi Es Kolang-Kaling Gula Merah. Sepanjang tubuhnya sedang sehat, anak boleh kok, minum es. Hanya saja pastikan Anda memberikannya dalam porsi cukup. Intip resep Es Kolang-Kaling Gula Merah di sini. 

Es Kolang-kaling Gula Merah
Untuk 4 porsi
 
Bahan:
200 gram kolang-kaling, belah jadi dua bagian
2 buah kelapa degan, kerok panjang
300 ml air kelapa
100 gram cincau hitam, potong dadu 1x1 cm
Es batu

Bahan sirop:
100 gram gula merah, sisir halus
200 ml air
1 lembar daun pandan, ikat
3 mata nangka, potong dadu kecil

Cara membuat:
1. Sirop: Rebus gula merah, air, kolang-kaling, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Saring. Tambahkan nangka. Dinginkan.
2. Susun berurutan kelapa, cincau hitam, kolang-kaling di dalam gelas saji. Tambahkan air kelapa, sirop, dan es batu. Sajikan. 

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 151,35 kilo kalori
Protein: 0,33 gram 
Lemak: 1,23 gram
Karbohidrat: 36,30 gram

(NAT/MON)

 


Artikel Rekomendasi

Banana Coffee Smoothies

Jika Anda ingin mencoba sensasi baru dalam menu minuman, cobalah kopi dan pisang yang dijadikan smoothies ini. Ini resepnya!... read more

Berry Smoothies

Rasakan kenikmatan dan kesegaran buah berry dicampur dengan yoghurt dan jus jeruk. Bisa jadi teman sore Anda dan keluarga nih, bunda,... read more

Smoothies Duo Jambu

Masih dalam rangka hari kemerdakaan RI yang ke-71, yuk buat smoothies merah putih. Yang terbuat dari jambu biji putih dan merah. Pasti anak Anda suka. Simak resepnya di sini.... read more

Load more