7 Pertanyaan Seputar Melahirkan Normal yang Wajib Anda Tahu
Manfaatkan keberadaan bidan untuk mendapatkan banyak hal tentang persalinan yang akan Anda jalani.... read more
Jika berniat menjalankan puasa secara sehat, sebaiknya Bunda—dalam kondisi hamil atau tidak—memfokuskan diri menyiapkan makanan kaya nutrisi dan gizi untuk sahur agar tahan lapar maupun dehidrasi. Dilansir dari www.dietinpregnancy.co.uk, bumil sebaiknya tidak langsung mengonsumsi makanan dalam porsi besar saat berbuka. Konsumsi dulu makanan atau minuman yang dapat menyuntikkan tenaga setelah seharian penuh berpuasa, misalnya segelas jus buah yang segar atau kurma untuk sekadar membatalkan puasa. Berikut 5 makanan dan minuman yang bisa dipilih ibu hamil sebagai menu berbuka puasa.
1. Makanan sehat dan seimbang
Masukkan semua kelompok makanan utama, yaitu mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral, serta berserat, untuk dikonsumsi secara proporsional saat berbuka. Makanan tersebut akan memastikan bumil dan bayi ternutrisi dengan baik.
2. Karbohidrat kompleks
Jenis makanan ini membantu melepaskan energi secara perlahan, terutama setelah bumil menjalani jam puasa yang panjang. Pilihannya adalah beras merah, kacang-kacangan, gandum, maupun roti gandum.
3. Lemak baik
Bumil memang harus membatasi asupan berkadar lemak tinggi seperti biskuit atau kue yang banyak mengandung gula dan mentega, serta makanan yang digoreng dan bersantan. Namun, bukan berarti harus melewatkan makanan berlemak sama sekali karena kacang-kacangan, avokad, serta ikan mengandung lemak baik. Pertimbangkan juga untuk memanggang makanan dibanding menggorengnya dengan minyak berlimpah, ya, Bunda!
Untuk memenuhi kebutuhan kalsium, sertakan pula susu dan aneka produk susu seperti keju atau yoghurt ke dalam menu berbuka puasa. Alternatif lain untuk mendapatkan kalsium yaitu sayuran berdaun hijau hingga olahan kedelai.
5. Perbanyak buah dan sayur
Minuman sirop yang dingin memang terasa segar di tenggorokan. Namun, sebaiknya dihindari untuk berbuka puasa seperti dilansir dari situs WHO EMRO (kantor perwakilan WHO di wilayah Mediterania Timur). JIka ingin menikmati yang manis dan segar sangat disarankan mengonsumsi air putih dingin dengan buah-buah sebagai isiannya, misalnya semangka atau melon. Buah musiman seperti timun suri atau blewah yang populer di bulan Ramadan. Membuat salad sayur sendiri juga cocok buat bumil yang ingin mengonsumsi makanan segar dan sehat.
ALICE LARASATI
Baca juga:
5 Menu Sahur Cepat dan Praktis dalam 30 Menit