Jangan Minum Susu Mentah!

 

  • Salmonella,bisa bercokol di fese atau kotoran. Bakteri ini bisa saja berpindah kebulu binatang atau putting susunya. Penyakit yang timbul akibat bakteriini adalah mulas dan diare.
  • Listeria monocytogenes,mikroorganisme yang biasa hidup di tanah. Bila masuk ke dalam tubuhmanusia, bisa mengakibatkan sakit yang serius. Pada ibu hamil,mikriorganisma ini bisa membunuh bayi sesaat setelah lahir.
  • Yersinia enterocolitica,yaitu organisme yang terdapat pada makanan seperti dudu ternak dankeju. Organisme ini hidup di air dan mata air. Bakteri ini menimbulkanpenyakit yang gejalanya mirip apendisitis (radang usus buntu).
  • Campyolobacter jejuni,terdapat pad asusu dan daging. Bakteri ini penyebab sakit dengangejalan mulas, diare, diare disertai darah, dan kram. Terdapat padakotoran anjing, kucing, domba, ternak lain dan pekannya.
  • Staphylococcus aureus,bakteri penyebab radang pada kelenjar susu pada ternak, bisa masuk kesusu dari kelenjar susu sampai putting. Bakteri ini menghasilkan racunpenyebab mulas dan diare.
  • E-coli (Escherichiacoli 0157:H7), bakteri penyebab diare.
Baca juga:
Kandungan Nutrisi Segelas Susu Ibu Hamil
Kenali Gejala Alergi Susu Sapi
Cermat Pilih Susu Formula
Kandungan Susu Soya
Tips Memastikan Kesegaran Susu


 


Artikel Rekomendasi

Load more