Mau Jadi Koki Spesial untuk Presiden Jokowi di Istana? Yuk Ikut Lomba Masak Ikan Nusantara!

 

Dok. Primarasa

Tidak sembarang orang bisa masuk ke Istana Negara, tapi kini Anda punya kesempatan itu dengan mengikuti Lomba Masak Ikan Nusantara. Dalam rangka menyambut HUT RI ke-72, Kantor Staf Presiden dan Femina Group berkolaborasi dengan sejumlah kementerian untuk menggelar Lomba Masak Ikan Nusantara.

Kompetisi masak ini terbuka untuk seluruh warga negara Indonesia untuk menambah keragaman kuliner Nusantara yang akan dimulai 3 Juli 2017 hingga 17 Agustus 2017. Bagi peserta yang berminat bisa langsung mendaftar secara online dan mengunggah resep kreasi ikan berserta foto menunya. Menu inilah yang nantinya akan dinilai berdasarkan kreativitas dan presentasi.

“Nantinya ada 30 peserta terpilih yang akan diuji dalam audisi di tiga kota. Dari 30 semifinalis, 10 finalis akan diadui di Jakarta. Pemenang akan dipilih berdasarkan 3 aspek yaitu rasa masakan, presentasi, porsi kreativitas, keterkaitan dengan tema, aroma dan kebersihan, higienitas dan tingkat kerapian saat memasak,” ucap Svida Alisjahbana, CEO Femina Group dalam konferensi pers di Istana, Senin (3/7/2017).

Lomba Masak Ikan Nusantara merupakan bagian dari kampanye Gerakan Masyarakat Hidup Sehat yang dicetuskan oleh Presiden Jokowi akibat masalah kekurangan gizi di Indonesia. Faktanya adalah 70% ibu hamil di di daerah Indonesia Timur menderita anemia serta kekurangan gizi dan protein.

Menurut Menteri Kesehatan Nila F. Moeloek yang turut hadir di konferensi pers tersebut bersama Kepala KSP Teten Masduki, Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP Nilanto Perbowo, dan Deputi Pemasaran Domestik Kemenpar Esthy Reko Astuty, saat ini Indonesia masih menghadapi permasalahan gizi ganda (double burden of malnutrition), yaitu kekurangan gizi yang menyebabkan tubuh kurus, pendek (stunting), dan kurang darah/anemia. Padahal Indonesia sebagai negara maritim memiliki kekayaan ikan yang melimpah.

Harapannya kompetisi ini dapat meningkatkan konsumsi ikan yang mengandung protein, vitamin, serta mineral untuk mendukung program prioritas perbaikan gizi bagi generasi emas Indonesia. Anda tertarik untuk mengikuti lomba ini? Segera kunjungi www.primarasa.co.id untuk info lengkap dan pendaftarannya. (IRM)


Baca juga:
Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu
5 Tips Mengolah Ikan yang Aman untuk Anak

 


Artikel Rekomendasi

Donasi Untuk Anak Terdampak Covid-19

Bulan Ramadan bulan kebaikan. PT Frisian Flag Indonesia selama bulan Ramadan tahun ini, melalui brand FRISIAN FLAG® PRIMAGRO® telah menyelenggarakan kampanye 1000 #LangkahKebaikanPrima ‘Pintarny... read more

Load more