Walau termasuk makanan siap olah, sosis yang baik tentu sudah melalui proses pengawasan yang ketat. Tak semua bahan makanan olahan menggunakan pengawet untuk mempertahankan makanannya sehingga Anda tak perlu cemas.

Bahan
100 gram makaroni spiral, rebus.
4 buah sosis sapi siap pakai, potong tipis.
100 gram brokoli, potong perkuntum.

50 gram bawang bombay, cincang halus.
2 siung bawang putih, cincang halus.
50 gram krim kental.
1 sendok makan saus tomat.
150 cc kaldu sapi.
½ sendok teh gula pasir.
1 sendok teh garam.
1 sendok makan minyak goreng.

Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan sosis, aduk hingga matang.
2. Masukkan krim kental, saus tomat, kaldu dapi, garam dan lada. Aduk rata. Tambahkan brokoli dan makaroni, aduk rata hingga matang.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 393 kilo kalori
Protein: 13 gram
Lemak: 20 gram
Karbohidrat: 41 gram

(BAS/ERN)