Anda pernah membaca pernyataan "mengonsumsi satu buah apel dalam sehari mampu menjaga kesehatan tubuh" ? Sebelum membiasakan anak Anda kelak menyukai buah apel, coba kenalkan dulu rasa apel sejak dini. Cari apel yang memiliki rasa manis agar lidah bayi tidak kaget, misalnya apel Royal Gala, lalu coba resep berikut:
9-12 bulan Bubur Havermut Saus Apel
Untuk 2 porsi
Bahan:
100 gram havermut instant
100 ml ASI perah (ASIP) atau 50 gram susu formula yang dicairkan dengan 100 ml air matang
1 buah apel Royal Gala, kupas kulit, potong dadu
8 cm kayu manis
Cara membuat:
1. Seduh havermut instant dengan ASIP atau susu formula. Aduk rata dan tekan-tekan hingga tekstur havermut halus.
2. Rebus apel Royal Gala, bersamaan dengan kayu manis sampai apel lunak dan wangi. Angkat. Tiriskan.
3. Haluskan apel menggunakan blender. Sisihkan.
4. Tuang saus apel di atas bubur havermut. Sajikan.
Nilai gizi (per porsi):
Energi: 687,1 kilo kalori
Protein: 23,9 gram
Lemak: 17,2 gram
Karbohidrat: 112,4 gram
Daun katuk mengandung serat dan vitamin K, B, dan C, serta mineral berupa kalsium, kalium, besi, fosfor, dan magnesium. Coba bikin resep Muffin Kukus Katuk Polong, yuk.... read more