Katanya, sarapan adalah waktu makan terpenting dalam satu hari. Ternyata pernyataan itu benar, Bunda. Setelah 8-10 jam tubuh kita tidak memperoleh asupan zat gizi dari luar tubuh, apalagi ketika tidur malam, makanan yang sebelumnya masuk sudah dipergunakan oleh tubuh untuk menjalankan metabolisme dan mendukung proses tumbuh kembang, khususnya bagi anak. Esok pagi, tubuh mendapat asupan gizi lewat sarapan, jelas sarapan sangat berguna untuk menambah energi agar Anda bisa beraktivitas sepanjang hari.
Beberapa ahli membuktikan pentingnya sarapan, salah satunya adalah: 1.Sarapan sangat penting untuk otak. Untuk bekal anak Anda menangkap dan mempelajari sesuatu, mudah untuk konsentrasi, mengingat, dan memerhatikan. Bahkan menurut, Ronald E. Kleinman, M.D., dokter spesialis gastroenterologianak dan pakar nutrisi yang mengajar di Harvard University, Amerika, sarapan bagi anak ternyata memengaruhi prestasi belajar anak di sekolah.
2. Menguatkan tubuh. Pasalnya, sarapan akan akan mengisi kembali perut anak Anda yang kosong sehingga energi anak kembali full, dan anak siap untuk beraktivitas. Mereka yang tidak sarapan biasanya akan lamban dalam merespon sesuatu karena tubuhnya merasa lemas, tidak ada energi. Oleh karena itu isi energi anak dengan sarapan yang sehat.
3. Sarapan dengan porsi dan kombinasi yang seimbang juga mampu menjaga daya tahan tubuh, menjaga berat badan dan menekan risiko obesitas. Karena anak Anda tak lagi tergiur dengan camilan yang kurang sehat, dan mampu mengendalikan emosi sebab perut yang kenyang akan bersikap lebih tenang.