Apel Panggang

Cara unik hidangan dari apel. Untuk memperkaya rasa, campur dengan bubuk kayumanis dan kismis.

Bahan:
1 buah apel ukuran sedang, cuci.
? sendok teh bubuk kayumanis.
¼ sendok teh gula kastor.
20 gram kismis, cincang.
air matang.

Cara membuat:

Dengan alat khusus, buang bagian tengah apel hingga membentuk lubang –namun jangan sampai tembus ke bawah.
Campur bubuk kayumanis, gula kastor dan kismis. Masukkan ke dalam “lubang” tengah apel.
Tempatkan apel dalam baking pan yang sudah diberi air. Panggang selama 40 menit dengan suhu 180°C hingga matang dan kulit berkerut. Angkat. Haluskan sebelum disajikan.

Untuk 2 porsi