Bahan:
25 gram tepung gandum.
24 gram biji bunga matahari, panggang.
24 gram biji wijen, panggang.
100 ml sirup maple atau madu.
1 butir telur.
1 sendok makan molasses.
1 sendok teh mixed spice.
½ sendok teh garam.
¼ sendok teh baking soda.
90 ml minyak sayur.
½ batang vanila, ambil bijinya.

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 140°C. Semir loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu.
2. Haluskan biji bunga matahari dan biji wijen menggunakan food processor.
3. Tambahkan tepung gandum, campuran kayumanis, garam dan baking soda. Aduk hingga tercampur rata.
4. Dalam mangkuk lain, kocok rata minyak, sirup maple atau madu, molasses, telur, vanila dan susu. Tuang kocokan ini ke dalam mangkuk berisi campuran tepung, dan aduk rata.
5. Atur tiap 1 sendok teh adonan di atas loyang. Panggang selama 20 menit hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat, setelah dingin, sajikan dalam wadah tertutup.

untuk 25 buah

Nilai Gizi (per 3 buah)  
Energi: 188 kalori.
Protein:  2,5 gram.
Lemak: 14,5 gram.
Karbohidrat: 12 gram.