Puding Melon Selasih
Bagaimana jika melon dibuat puding? Penasaran seperti apa? Yuk, simak resep ini.yang s... read more
Agar-agar selain rasanya yang enak untuk balita Anda, kandungan seratnya sangat bagus untuk pencernaannya. Anda bisa membuat penganan agar-agar berbekal resep agar-agar traffic light untuk balita berikut ini.
Bahan:
Adonan Berwarna:
Bahan:
Adonan Berwarna:
- 4 lembar (80 gram) roti tawar tanpa kulit, sobek-sobek
- 600 cc susu cair
- 75 gram gula pasir
- 1 bungkus (7 gram) agar-agar bubuk putih
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- pewarna merah, kuning, hijau
Adonan Putih:
- 60 gram tepung maizena, cairkan
- 2000 cc susu cair
- 75 gram gula pasir
- 2 bungkus (@ 7 gram) agar-agar bubuk putih
- 1/2 sendok teh garam
- Adonan berwarna: rendam roti dalam 100 cc susu cair. Remas hingga halus. Sisihkan. Didihkan sisa susu, gula pasir, agar-agar dan vanili, sambil diaduk perlahan. Angkat dan bagi adonan menjadi tiga bagian, beri perwarna berbeda pada tiap bagian. Tuang dalam tiga loyang yang berbeda (ukuran 7x10 cm). Diamkan hingga membeku. Keluarkan dari loyang dan belah tiap agar-agar menjadi dua bagian memanjang.
- Adonan putih: didihkan tepung maizena, susu, agar-agar, gula dan garam sambil diaduk perlahan. Angkat. Siapkan loyang ukuran 12,5 x 25 x 5 cm, tuangi setengah bagian adonan putih. Biarkan hingga adonan setengah beku
- Letakkan tiga agar-agar berwarna memanjang pada loyang. Kemudia tuang sisa adonan putih hingga menutupi agar-agar berwarna.
- Diamkan hingga membeku. Keluarkan dari cetakan dan iris melintang setebal 2 cm.
Untuk 15 potong