Bahan
½ buah tiger bread, bagi menjadi 4 potong ukuran tebal.
2 butir telur.
100 ml butter milk.
50 ml krim.
2 sendok makan gula pasir.
1 ½sendok teh ekstrak vanila.
¼ sendok teh bubuk kayu manis.
1 sendok makan gula halus.
2 sendok makan mentega tawar.
2 sendok makan sirup maple.

Cara membuat
1. Kocok telur, buttermilk, krim, gula pasir, vanila, dan kayu manis hingga tercampur rata. Rendam roti dalam telur selama 5 menit.
2. Lelehkan mentega, masak roti dan taburkan gula halus di atasnya. Taburkan secara perlahan sambil terus dibolak balik hingga coklat keemasan dan terbentuk karamel.
3. Sajikan dengan sirup maple.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 196 kilo kalori
Protein: 6 gram
Lemak: 8.8 gram
Karbohidrat: 23 gram