Puding Melon Selasih
Bagaimana jika melon dibuat puding? Penasaran seperti apa? Yuk, simak resep ini.yang s... read more
100 gram blueberry segar, potong kecil.
2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.
200 gram tepung serbaguna.
2¼ sendok teh baking powder.
3 sendok makan gula pasir.
¾ sendok teh garam.
200 cc susu cair
3 sendok makan butter, lelehkan
sirup maple
blueberry segar untuk hiasan.
Cara membuat:
- Kocok putih telur dalam mangkuk kecil hingga kaku, sisihkan.
- Dalam mangkuk terpisah, aduk rata tepung terigu serbaguna, baking powder, gula dan garam. Sisihkan.
- Kocok kuning telur, tambahkan susu dan butter yang sudah dilelehkan. Tuang ke dalam campuran terigu, aduk hingga lembut.
- Tambahkan blueberry yang sudah dipotong kecil dan putih telur kocok. Aduk hingga rata.
- Panaskan margarin dalam wajan anti lengket bergaris tengah 10 cm. Buat pancake tebal. Angkat. Sajikan dalam piring dengan sirup maple dan buah blueberry segar.