Bahan:
500 gram nasi jepang.*
2 lembar nori, gunting bentuk hati.
5 buah sosis sapi, goreng.
75 gram wortel besar, potong bentuk korek api.
2 butir telur ayam, kocok lepas..
2 sendok teh garam.
1 sendok makan minyak goreng.

Cara membuat:

1. Kocok telur da garam hingga rata, sisihkan. Panaskan wajan dadar, olesi sedikit minyak goreng. Buat dadar tipis hingga matang. Angkat, cetak bentuk hati kecil..
2. Ambil 50 gram nasi, cetak bentuk hati, padatkan. Tutup permukaan nasi dengan nori dan telur dadar bentuk hati.
3. Tambahkan irisan sosis goreng dan wortel. Sajikan hangat.

Untuk 20 buah.

*Nasi jepang adalah nasi dari beras Jepang berbulir panjang dan lebih lekat mirip ketan. Sebaiknya beras jenis ini dimasak dengan perbandingan 1 liter beras dan sekitar 2,5 air sehingga nasi yang dihasilkan lebih lembut namun bertekstu