Sajikan camilan Kastangel Bebas Gluten untuk buah hati Anda. Untuk resep, intip disini.

Untuk 6 porsi
 
Bahan:
200 gram tepung bebas gluten (GF flour mix), tambahkan sedikit untuk taburan
100 gram unsalted butter, suhu ruang
100 gram keju cheddar, parut
50 gram keju edam, parut halus
1 sendok teh gula bubuk
2 butir telur ayam negeri
 
Taburan:
Kuning telur untuk olesan
50 gram keju cheddar, parut

Cara membuat:

1. Panaskan oven, suhu 130 °C. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan tabur tepung, ratakan.
2. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kocok hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan selama 10-15 menit.
3. Ambil adonan 1 sendok teh, Bentuk sebesar kelingking, susun di atas loyang. Jaga jaraknya supaya tidak terlalu dekat.
4. Oleskan potongan adonan bagian atas dengan kuning telur, tabur keju untuk topping.
5. Panggang 30-45 menit atau sampai berwarna keemasan.
6. Keluarkan dari oven, dinginkan. Simpan di wadah kedap udara saat sudah benar-benar dingin. Sajikan.

 
Nilai gizi (per porsi):
Energi: 1115,4 kilo kalori
Protein: 47,9 gram
Lemak: 77 gram
Karbohidrat: 54,4 gram