Usir rasa mual kehamilan dengan es rujak khas nusantara dari daerah Kalimantan Timur ini.

Bahan:
2 buah mentimun lokal, cicang halus.
2 buah mangga mengkal, kupas, cincang halus.
2 buah kedondong, kupas, cincang halus.
300 gram daging buah jeruk bali.
200 gram jambu air, potong kecil.
800 ml air.
Es serut
bumbu yang dihaluskan
150 gram gula merah.
1 cabai merah besar, buang biji dan lapisan dalam.
1 sendok teh terasi bakar
10 sendok makan air asam jawa
1/2 sendok teh garam.

Cara membuat:
1.  Rebus bumbu halus hingga mendidih. Angkat dan saring.
2.  Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata. Tambahkan es serut. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi
Nilai Nutrisi (per porsi)
Kalori : 204.6 kkal
Protein : 1.7 gram
Lemak : 0.3 gram
Karbohidrat : 69.7 gram