Resep: Chocolate Freakshakes
Berbahan kue brownies ternyata bisa disajikan menjadi sebuah minuman segar. Penasaran rasanya seperti apa?... read more
Sesekali Anda bisa membuat menu ala cafe di rumah yakni chicken cordon bleu. Pengalaman masakan baru ini sangat menarik buat balita Anda.
Bahan:
- 100 g filet dada ayam
- 1/2 lembar daging asap
- 10 g keju mozzarella
- minyak untuk menggoreng
Pembungkus
- 5 g tepung terigu
- 1 butir telur, kocok
- 5 g tepung panir
Tumis sayuran
- 15 g margarin
- 5 g jagung kaleng pipilan
- 5 g bawang bombay , iris tipis bulat
- 5 g wortel, iris 4 x 1 cm
- 5 g buncis, iris 4 cm
- 5 g kembang kol, petik kuntum
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 g sari kaldu ayam bubuk
Pelengkap
- 15 g lettuce
- 15 g kol merah
- 75 g kentang goreng
- 100 ml saus barbeque
Cara membuat:
- Belah dada ayam, selipkan daging asap dan keju di tengahnya.
- Gulirkan pada tepung terigu, celupkan pada kocokan telur, gulirkan pada tepung panir.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat.
- Tumis sayuran : Panaskan margarin, tumis jagung, bawang Bombay, wortel, buncis dan kembang kol. Tambahkan garam, merica dan bumbu kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk.
- Siapkan piring saji, atur lettuce, kol merah dan tumis sayuran pada bagian pinggir piring. Tambahkan ayam dan kentang goreng. Siram dengan saus barbeque dan hidangkan.
Resep ini ideal untuk 1 porsi
