Ukurannya yang mini, sesuai dengan suapan balita. Rasanya yang manis, pasti disukai balita dan juga keluarga.

Bahan:
100 gram tepung terigu serbaguna.
2 sendok makan cokelat bubuk tawar.
¼ sendok teh baking soda.
65 gram butter tawar.
65 gram gula pasir.
1 kuning telur.
½ sendok makan sirup jagung.
¼ sendok teh esktrak vanilla.

Icing
100 gram gula kastor.
1 sendok makan air jeruk lemon.
½ sendok teh putih telur.

Cara membuat:

1. Panaskan oven pad asushu 130ºC.
2. Campur cokelat bubuk dan baking soda, aduk rata.
3. Campurkan (adonan erpisah) butter dan gula pasir, aduk rata dengan sendok kayu, lalu tambahkan kuning telur, sirup jagung dan vanilla. Aduk hingga teksturnya lembut.
4. Masukkan tepung terigu ke dalam campuran butter, aduk dengan tangan hingga kalis. Dinginkan dalam kulkas selama 20 menit.
5. Keluarkan adonan lalu ratakan dengan roll kayu menjadi setebal 1 cm. cetak bentuk bundar atau sesuai selera.
6. Susun kukis di wadah panggang yang telah diolesi mentega tipis-tipis. Panggang selama 50 menit hingga matang, angkat. Setelah dingin olesi salah satu bagian dengan icing lalu tumpuk dengan kukis lagi. Lakukan hingga habis.

Untuk 25 buah.