Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Menu pasta yang satu ini menggunakan pasta jenis farfalle di masak dengan ayam dan salad. Berikut resep Farfalle Chicken Salad:
Farfalle Chicken Salad
Untuk 4 porsi
Bahan:
2 liter air
½ sendok teh garam
250 gram pasta farfalle
2 batang daun bawang, iris serong tebal ½ cm
1 batang seledri besar, iris ukuran ½ cm
150 gram ayam asap, potong ukuran 1x1 cm
Saus:
150 gram mayones
1 sendok teh dijon mustard
1½ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh garam
2 sendok makan air jeruk lemon
50 gram keju parmesan parut
½ sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
Cara membuat:
1. Didihkan air bersama garam, rebus pasta farfalle selama 8-10 menit atau sesuai petunjuk dalam kemasan, angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin, tiriskan kembali, sisihkan.
3. Saus: Aduk mayones, mustard, gula dan garam, tambahkan air jeruk nipis, keju dan merica hitam, aduk rata.
4. Taruh farfalle rebus, daun bawang, seledri besar, dan ayam asap dalam wadah.
5. Tuang saus, aduk rata dan sajikan.
(NAT/FAR)
Farfalle Chicken Salad
Untuk 4 porsi
Bahan:
2 liter air
½ sendok teh garam
250 gram pasta farfalle
2 batang daun bawang, iris serong tebal ½ cm
1 batang seledri besar, iris ukuran ½ cm
150 gram ayam asap, potong ukuran 1x1 cm
Saus:
150 gram mayones
1 sendok teh dijon mustard
1½ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh garam
2 sendok makan air jeruk lemon
50 gram keju parmesan parut
½ sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
Cara membuat:
1. Didihkan air bersama garam, rebus pasta farfalle selama 8-10 menit atau sesuai petunjuk dalam kemasan, angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin, tiriskan kembali, sisihkan.
3. Saus: Aduk mayones, mustard, gula dan garam, tambahkan air jeruk nipis, keju dan merica hitam, aduk rata.
4. Taruh farfalle rebus, daun bawang, seledri besar, dan ayam asap dalam wadah.
5. Tuang saus, aduk rata dan sajikan.
(NAT/FAR)
