Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Udang yang kaya protein, baik dikonsumsi saat kehamilan. Sehat dan penuh gizi.
Bahan:
4 buah udang galah, bersihkan, kerat pungunggnya.
500 gram tomat, rebus, buang kulitnya lalu cincang kasar.
50 gram kacang mete, cincang kasar.
30 gram parsely cincang.
50 gram bawang putih cincang.
100 cc minyak zaitun.
2 sendok makan air jeruk nipis.
500 cc kaldu ayam.
½ sendok teh merica bubuk.
½ sendok makan garam.
Cara membuat:
Bahan:
4 buah udang galah, bersihkan, kerat pungunggnya.
500 gram tomat, rebus, buang kulitnya lalu cincang kasar.
50 gram kacang mete, cincang kasar.
30 gram parsely cincang.
50 gram bawang putih cincang.
100 cc minyak zaitun.
2 sendok makan air jeruk nipis.
500 cc kaldu ayam.
½ sendok teh merica bubuk.
½ sendok makan garam.
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tomat dan kaldu lalu masak dengan api kecil.
- Masukkan udang, mericam garam, dan air jeruk nipis. Masak hinga udang matang.
- Masukkan daun parsely dan kacang mete, masak sebentar. Angkat.
Untuk 4 porsi
