Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Ayam berlumur air jeruk lemon akan menjadi sensasi rasa yang menggugah selera di meja makan Anda dan keluarga. Bahan
- 200 gram dada ayam fillet, potong dadu 2 cm.
- ½ sendok teh air jeruk lemon.
- ½ sendok teh garam.
- 1 sendok teh minyak wijen.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 50 gram tepung maizena dicampur dengan ¼ sendok teh garam.
- minyak untuk menggoreng.
- bahan saus
- 1 sendok makan minyak wijen.
- ½ sendok teh garam.
- 2 ½ sendok teh gula pasir.
- 1 sendok makan air jeruk lemon.
- 200 cc air.
- 1 ½ sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan minyak wijen.
- Celupkan ayam ke dalam telur kocok, gulingkan ke dalam larutan maizena lalu goreng hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Saus: Panaskan minyak wijen, taburi garam, gula, dan beri air jeruk lemon. Tambahkan air lalu didihkan. Kentalkan dengan larutan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat lalu siram ke atas ayam goreng. Sajikan hangat.
