Perkedel keju tinggi protein dan mudah diserap tubuh. Kandungan gizi di dalamnya akan membuat daya tahan tubuh terjaga. Buatkan untuk si balita.

Bahan:
500 gram kentang yang sudah dikupas, potong sesuai selera.
160 gr korned sapi.
1 batang daun bwang, potong halus.
½ sdt garam.
½ merica bubuk.
300 gr keju, potong dadu kecil.
1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.

Cara membuatnya:

1. Rebus kentang sampai matang, haluskan selagi panas.
2. Campur kentang dengan korned, daun bawang, merica, garam, potongan dadu keju dan kuning telur.  
3. Bentuk menjadi bulat lalu pipihkan.
4. Celupkan perkedel dalam putih telur, lalu goreng dalam minyak sampai matang.