Selain mengenyangkan, udon steak pun dapat dijadikan salah satu menu pilihan untuk bekal ayah saat bekerja.

Bahan
300 gram udon, rebus.
200 gram daging steak, panggang menggunakan kecap dan saus tiram.
50 gram wortel, iris serong tipis.
5 sendok makan minyak.
3 sendok makan saus tiram.
2 siung bawang putih, haluskan.
1 sendok makan daun ketumbar.
½ sendok teh garam.
½ sendok teh lada.

Cara membuat
1. Tumis bawang putih, masukkan wortel. Tambahkan saus tiram. Masukkan udon, tambahkan garam dan lada, aduk rata.
2.  Sajikan dengan menambahkan irisan steak daging yang dipotong serong. Taburi dengan daun ketumbar.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi (per porsi)
Energi : 450 kilo kalori
Protein: 23 gram
Lemak: 17 gram
Karbohidrat: 101 gram