Puding Melon Selasih
Bagaimana jika melon dibuat puding? Penasaran seperti apa? Yuk, simak resep ini.yang s... read more
Buah pisang dan keju sama-sama mempunyai berderet penggemar. Akan semakin banyak penggemarnya jika pisang dan keju disatukan pada resep cimplung pisang keju.
Bahan:
- 150 gram tepung terigu, ayak
- 1 butir telur, kocok
- 1 sdm gula pasir
- 150 ml susu cair
- 300 g pisang nangka matang tanpa kulit, kupas, potong 1x1x1 cm
- Minyak goreng
- 18 buah alas kue kertas
- 100 g keju cheddar, parut panjang
Cara membuat:
- Dalam mangkuk atau wadah kering, masukkan tepung terigu. Buat lubang di bagian tengahnya. Masukkan telur kocok serta gula. Aduk ke satu arah dan tuangi susu
cair sedikit demi sedikit, sampai habis - Masukkan potongan pisang dan keju potong, aduk pula hingga rata.
- Panaskan minyak. Gunakan sendok makan, ambil satu sendok makan adonan pisang, dan masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan hal yang sama dan perhatikan agar
adonan tetap terendam minyak. - Goreng cimplung sampai kuning dan matang. Angkat dan tiriskan. .
- Isi alas kue dengan cimplung. Tabur keju parut dan hidangkan segera.
Untuk 18 potong
