• 150 ml air
• ½ bungkus agar-agar putih
• 50 gram stroberi, cincang
• 2 putih telur
  

Saus:

• 50 ml air
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 50 ml air
• 1 sendok takar susu formula bubuk

• Jerang air, masukkan agar-agar bubuk, aduk hingga mendidih. Angkat, campur dengan stroberi cincang, sisihkan
• Campur kocokan putih telur dengan agar-agar stroberi, aduk rata
• Siapkan pinggan tahan panas tuangi adonan agar-agar stroberi. Biarkan hingga mengeras. Angkat sajikan setelah dingin dengan saus susu.
• Saus : jerang air, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, angkat. Biarkan hingga dingin dan tambahkan susu formula, aduk rata.