Resep Ikan Kakap Saus Keju
Ikan kakap mengandung zat gizi omega 3 yang sangat bermanfaat untuk menunjang perkembangan otak bayi. Rasa gurih dan lezat serta teksturnya yang lembut akan memudahkan bayi berlatih keterampilan mengu... read more
Sajian ini bisa untuk mengenalkan buah pada si 9-12 bulan. Siraman saus susu, pasti akan membuatnya langsung suka!
Bahan:
½ bungkus agar-agar bubuk warna putih.
30 gram pure Heinz mango-apple.
25 gram mangga arumanis, kupas dan haluskan.
650 ml air matang.
Saus susu:
20 gram tepung maizena.
100 ml ASI atau 2 sendok takar susu formula, cairkan dalam 100 ml air matang.
100 ml air matang.
Cara membuat:
- Campur bubuk agar-agar dan air, lalu aduk rata kemudian masak hingga mendidih. Angkat.
- Tambahkan pure instan dan buah mangga segar yang telah dihaluskan. Aduk rata, tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga dingin dan padat, lalu sisihkan.
- Buat saus susu: Campur tepung maizena dengan air, aduk rata. Panaskan sambil diaduk terus hingga mendidih dan kental. Angkat, tambahkan susu, aduk rata.
- Keluarkan agar-agar dari cetakan, letakkan di piring saji untuk bayi, lalu siram dengan saus susu. Sajikan.
Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 108 kkal
Protein : 5.5 gram
Lemak : 3 gram
Karbohidrat : 5 gram
