Apalagi bila Anda sedang berada di tengah kesibukan. Tinggal goreng atau rebus, makanan pun siap disantap. Nikmati shabu-shabu ayam di tengah keluarga Anda.

Bahan
100 gram bakso daging.
100 gram crabstik.
100 gram cikhuwa.
100 gram egg tofu, potong-potong.
100 gram daging ayam, iris tipis.
100 gram sawi putih, potong-potong.
100 gram sawi hijau, potong-potong.
100 gram jamur enoki.
100 gram wortel.

Kuah
5 siung bawang putih, memarkan.
1,5 liter kaldu ayam.
1 tangkai serai.
½ sendok teh garam.
½ sendok teh lada.

Cara membuat
1. Panaskan kaldu ayam, tambahkan bawang putih, jahe, serai, garam dan lada.
2. Masukkan bakso dan bahan shabu-shabu lain, selain sayuran hingga matang.
3. Tambahkan sayuran, masak dengan api kecil hingga sayuran layu. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi (per porsi):
Energi: 384.5 kilo kalori
Protein: 27 gram
Lemak: 27 gram
Karbohidrat: 6.7 gram