Puding Melon Selasih
Bagaimana jika melon dibuat puding? Penasaran seperti apa? Yuk, simak resep ini.yang s... read more
Jika Anda ingin makanan ringan sebagai teman minum teh di sore hari, resep pisang goreng manis ini cocok dijadikan pilihan.
- 1600 g pisang raja bulu atau pisang tanduk yang matang
- 250 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam halus
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm mentega, lelehkan
- 2 butir telur ayam, kocok
- 250 ml susu cair
- minyak untuk menggoreng
- gula halus untuk taburan
Cara membuat:
- Kupas pisang, potong menjadi dua bagian. Iris pula masing-masing pisang, dari bagian tengah ke arah ujung, tiga kali. Ietapi ujungnya jangan sampai terlepas dan pIsang berbentuk kipas. Sisihkan.
- Campur dan ayak tepung terigu dengan baking powder. Bubuhi garam dan gula pasir,
aduk rata. Buat lubang di bagian tengah. - Dalam wadah lain, campur mentega leleh dengan telur koeok dan susu cair, aduk rata.
- Celupkan potongan pisang satu per satu ke dalam adonan tepung sampai tertutup rata.
- Panaskan minyak dan goreng pisang sambil dibolak-balik sampai berwarna kuning
kecokelatan. Angkat dan tiriskan. - Letakkan di dalam piring dan taburi atasnya dengan gula halus. Hidangkan dalam keadaan panas.
Untuk 32 potong