Edamame mengandung vitamin K, vitamin C, asam folat, mangan, riboflavin, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium. Bisa jadi menu makanan bayi Anda, bunda. Simak resepnya di sini ya.
Puree Edamame Jagung Manis
Untuk 2 porsi
Bahan:
100 gram jagung manis
100 gram edamame
50 ml ASIP
Cara pembuatan:
1. Sisir jagung manis, kukus sampai matang. Sisihkan.
2. Rebus edamame sampai matang. Sisihkan.
3. Haluskan jagung manis dan edamame secara terpisah menggunakan
blender.
4. Campur jagung manis, edamame, dan ASIP. Aduk rata. Sajikan.
Nilai gizi (per porsi):
Energi: 278,95 kilo kalori
Protein: 20,25 gram
Lemak: 12,03 gram
Karbohidrat: 29,95 gram
Usia 6-9 bulan.
(NAT/MON)