Mudik Tenang Tanpa GERD Menyerang
Mudik tetap hangat dan penuh cerita indah saat kesehatan lambung terjaga, sehingga momen puasa dan silaturahmi bersama keluarga terasa lebih nyaman dan tenang.... read more
Dari segi kesehatan, kopi mengandung antioksidan tinggi, yang dapat membantu menangkal sejumlah penyakit, termasuk diabetes tipe 2, Parkinson, kanker usus besar dan kanker payudara.
Untuk memaksimalkan manfaat secangkir kopi kesayangan Anda, berikut 5 cara membuat kopi pagi Anda jadi lebih sehat.
Tak perlu gula berlebihan
Menambahkan gula secara berlebihan ke dalam kopi, berisiko mengurangi bahkan menghilangkan manfaat utamanya untuk kesehatan tubuh Anda.
Gula mengandung zat fruktosa tinggi. Oleh karena itu mengonsumsinya secara berlebihan dapat menyebabkan penumpukan lemak di dalam tubuh jadi lebih cepat. Hal inilah yang membuat tubuh menjadi lebih rentan terserang penyakit serius seperti obesitas dan diabetes.
Tambahkan Kayu Manis (Cinnamon) ke dalam kopi
Beberapa orang tertarik untuk menyampur kopi dengan beberapa bahan seperti krim, susu (utuh atau skim), gula, bahkan mentega guna meningkatkan rasa kopi menjadi lebih bervariasi. Jika Anda mulai bosan dengan bahan-bahan tersebut, kenapa tidak mencoba resep yang berbeda, yaitu menambahkan sedikit kayu manis.
Menurut studi penelitian Penn State, kayu manis adalah bumbu yang ramah diet karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Satu sendok teh kayu manis, seperti yang dilaporkan Health.com, mengandung antioksidan sebanyak setengah cangkir blueberry, salah satu makanan yang paling banyak mengandung antioksidan.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan glukosa darah, kolesterol, dan trigliserida pada penderita diabetes. Dengan begitu, tak hanya lezat Anda juga bisa mengolah kopi menjadi lebih sehat untuk tubuh.
Tambahkan Kakao ke dalam Kopi
Selain kayu manis, bubuk cokelat merupakan bahan lain yang cocok dicampurkan ke dalam resep kopi harian Anda. Kakao juga memiliki jumlah antioksidan yang tinggi, menurut studi tahun 2003 yang diterbitkan dalam "Journal of Agriculture and Food Chemistry" yang dipimpin oleh Cornell University. Antioksidan bekerja di dalam tubuh Anda untuk mengurangi risiko penyakit berbahaya seperti, kanker dan penyakit jantung.
Bila pada umumnya minuman tersebut dimaniskan lagi dengan gula, karena Anda mengolah sendiri agar lebih sehat atur ulang kadar gula atau tidak perlu menambahkan gula sama sekali.
Seduh Kopi Menggunakan Filter Kertas
Filter kertas menangkap mikro halus dan biasanya menangkap sebagian besar minyak. Alhasil kopi akan jauh lebih cerah, baik secara penampilan maupun rasa. Serta membantu mengurangi cafestol, senyawa yang dapat meningkatkan kadar kolesterol darah.
Pilih merek kopi yang berkualitas
Kopi memiliki kualitas yang bervariasi tergantung pada metode pengolahan dan cara biji kopi ditanam.
Nespresso mengajak para penikmat kopi untuk pergi berkeliling dunia dengan varian kopi terbaru dari rangkaian World Explorations.
Koleksi ini menghadirkan rasa kopi yang intens di varian Cape Town Envivo Lungo dan Stockholm Fortissio Lungo, rasa kopi yang balanced di varian Vienna Linizio Lungo dan Tokyo Vivalto Lungo, rasa kopi yang ringan dan lembut dari Shanghai Lungo dan Buenos Aires Lungo, yang terinspirasi dari profil kopi khas dari kota-kota di Asia dan Amerika Selatan.
Selain rangkaian kopi terbaru, Nespresso juga menawarkan kenyamanan minum kopi dari rumah dengan mesin terbaru Nespresso Atelier. Nah, mesin ini cocok banget untuk para pecinta kopi yang selama pandemi jadi hobi mengolah kopi sendiri di rumah.
Mudah dan praktis, mesin ini sudah dilengkapi dengan dengan teknologi yang memungkinkan penggunanya untuk membuat milk froth langsung ke dalam cangkir dengan menggunakan jenis susu apapun, termasuk susu berbahan dasar nabati seperti, susu almond atau kacang kedelai.
Rangkaian kopi dari koleksi Nespresso World Explorations telah tersedia secara online dan di butik Nespresso. Untuk informasi lebih lanjut mengenai kokleks Nespresso World Explorations, termasuk resep kopi dan aksesoris, silakan kunjungi www.nespresso.co.id.
Debbyani Nurinda