Siasati kesukaan balita makan burger menjadi lebih sehat. Caranya? Buat sendiri burgernya! Tambahkan lebih banyak sayur di dalamnya. Coba resep ini.

Bahan:
8 lembar roti tawar gandum.
600 gram daging cincang.
150 gram pure wortel (wortel yg telah dikukus dan diblender hingga halus).
150 gram tepung roti putih.
150 ml susu cair tanpa lemak.
2 sendok makan kecap manis.
2 siung bawang putih, haluskan.
2 sendok teh garam.
½ sendok teh merica bubuk.
1 sendok makan minyak zaitun.
8 lembar keju asap.
8 lembar daun selada keriting.
margarin

Cara membuat:

1. Campur daging cincang, pure wortel, tepung roti, susu cair, kecap manis, bawang putih, garam dan merica bubuk. Aduk rata, lalu bagi adonan menjadi 8 bagian dan bentuk tiap bagian menjadi bulat pipih.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket. Masak daging burger selama 45 menit pada setiap sisi, sambil dibolak-balik hingga kedua sisi  berwarna kecokelatan. Angkat.
3. Masukkan ke dalam oven bersuhu 150°C selama 4-5 menit hingga matang.
4. Oles selembar roti tawar dengan margarin. Tambahkan daun selada, burger wortel dan keju. Lakukan yang sama untuk seluruh porsi. Sajikan dengan saus tomat.

untuk 8 porsi

Nilai Gizi (per porsi)  
Energi : 392 Kalori
Protein : 34 gram
Lemak : 16.5 gram
Karbohidrat : 26 gram