Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Bosan dengan nasi, penggantinya tak kalah lezat kok. Hidangan kentang brokoli panggang akan menjadi pengganti nasi yang istimewa. Bahan:
500 gram kentang, kukus, iris setebal 1 cm.
300 gram brokoli, potong sesuai kuntum.
100 gram daging asap, potong kotak 1 cm.
Adonan susu, aduk rata:
4 butir telur, kocok lepas.
300 cc susu cair.
½ sendok teh garam.
¼ sendok teh pala bubuk.
180 gram keju cheddar parut.
Taburan, aduk hingga berbutir:
1 sendok makan tepung panir.
1 sendok makan keju cheddar parut halus.
1 sendok makan mentega.
Cara membuat:
- Susun berturut-turut kentang, brokoli dan daging asap dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega.
- Tuang merata dengan adonan susu.
- Taburi permukaannya dengan bahan taburan hingga rata. Panggang dalam oven dengn suhu 180º C selama 30 menit hingga matang. Angkat. Setelah agak dingin, sajikan dalam piring saji.
