Resep Sari Kacang Hijau
Sajikan saat hangat. Baik diberikan pada balita yang sedang diserang diare. Bisa juga diminum untuk seluruh anggota keluarga. ... read more
Sajikan kentang panggang keju ini sebagai variasi makan siang balita 2-3 tahun Anda. Memberikan balita makanan yang bervariasi sejak dini akan melatih anak untuk tidak memilih-milih makanan.
Bahan:
4 buah kentang ukuran besar
5 sendok makan minyak zaitun dicampur ½ sendok teh garam untuk melumuri kentang
100 gram brokoli, rebus, potong kecil
100 gram daging asap, iris-iris
50 gram keju parut
Saus:
3 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan margarin
5 sendok makan air
2 sendok makan tepung terigu yang sudah diayak
150 cc susu cair
¼ sendok makan bubuk oregano
1 ½ sendok makan keju parut
Cara membuat:
Bahan:
4 buah kentang ukuran besar
5 sendok makan minyak zaitun dicampur ½ sendok teh garam untuk melumuri kentang
100 gram brokoli, rebus, potong kecil
100 gram daging asap, iris-iris
50 gram keju parut
Saus:
3 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan margarin
5 sendok makan air
2 sendok makan tepung terigu yang sudah diayak
150 cc susu cair
¼ sendok makan bubuk oregano
1 ½ sendok makan keju parut
Cara membuat:
- Cuci kentang tanpa dikupas, tiriskan. Tusuk-tusuk dengan garpu agar lebih cepat matang sampai ke bagian dalam. Lumuri dengan minyak zaitun yang sudah diberi garam. Panggang hingga setengah matang, angkat.
- Saus keju: Panaskan minyak zaitun dan margarin, tuang 5 sendok makan air dingin. Masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan susu cair, oregano dan 1 ½ sendok makan keju parut, aduk lagi hingga mendidih dan mengental.
- Belah bagian atas kentang, olesi margarin, taruh daging asap, brokoli dan keju parut. Panggang kembali 7 menit hingga keju meleleh. Sajikan hangat.
Untuk 4 porsi
