Salad Bumbu Kacang
Perbanyak menu sayuran untuk keluarga Anda. Selain enak, tentu saja sehat juga, bunda. Coba buat Salad Bumbu Kacang yang satu ini, yuk.... read more
Kreasikan Mi Goreng bikinan Anda menjadi Mi Telur Sosis Gurita yang menggugah nafsu makan keluarga Anda.
Mi Hijau Sosis Gurita
Untuk 2 porsi
Bahan:
200 gram mi telur hijau segar/basah, blangsir
½ sendok makan kecap ikan
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu, haluskan:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat hijau, potong-potong
1 sendok makan kecap manis
Pelengkap:
Sosis goreng
Cara membuat:
- Lumuri mi dengan kecap asin.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan telur dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan mi, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan mi dengan sosis goreng yang dibentuk seperti gurita.
Nilai gizi (per porsi):
Energi: 581,5 kilo kalori
Protein: 17,1 gram
Lemak: 31,1 gram
Karbohidrat: 59,25 gram
